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Itinerario enogastronomico in città
Trieste, città sul mare ma profondamente legata alla sua tradizione centro europea: la tipica cucina triestina, infatti, si basa sulla carne. Faremo insieme un percorso a piedi a tappe gustose. Ci fermeremo in un tipico buffet, vero luogo d’incontro dei triestini, dove “sbecolar” ( spiluccare) qualcosa: una tartina di prosciutto cotto Praga, vero simbolo gastronomico della città, un bicchiere di vino Terrano, aspro come il Carso, i kipfel di patate, serviti dolci o salati. E per chi ama i dolci, sarà divertente scovare le differenze tra dolci dai nomi molto particolari che ci riportano alle antiche tradizioni austro-ungariche: la pinza, la putizza, il presnitz. E come ogni esperienza culinaria, non si può non terminare con il caffè, che a Trieste è un vero e proprio rito. Ci sono decine di modi per ordinare un caffè, e chi non li conosce resta spiazzato. Ma non preoccupatevi: resteremo al vostro fianco per farvi scegliere il vostro caffè preferito!
Mercoledì 29 dicembre 2021 – Mercoledì 5 gennaio 2022
Tour regolare : € 49,00.- per persona.-
Tour su base privata su richiesta 2 pax: € 87,00.- per persona
Include:
- guida autorizzata;
- assaggi di salumi, formaggi, vino, dolci e caffé lungo il percorso;
- auricolari ( per gruppi maggiori di 10 persone).
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